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快手菜——芥末薄壳米(2/6)
买回的薄壳米冲洗干净，葱洗净切段
蒜头拍扁，小米椒切圈
芥末加入少许糖和生粉
加点水搅拌均匀成糊状
热锅，加少许油，加葱蒜爆香，加薄壳米翻炒三分钟左右。
加入芥末酱，翻炒均匀，出锅。