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#“佳”节好滋味#蒜香小餐包(6/12)
除了椰子油的食材放入厨师机桶里揉成光滑面团
再放入固体椰子油揉成扩展阶段
滚圆放入温暖地方发酵到两倍大
排气分割成九等份滚圆
面包坯放入烤盘里，放入烤箱二次发酵
大蒜用料理机打成蒜蓉
加入香葱黄油打成蒜蓉酱
装盘裱花袋里
发酵好的面包坯中间割口，挤入蒜蓉酱
放入烤箱160度20分钟左右
烤至表面金黄出炉
口感松软可口