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芥末籽脆肠吐司（两种卷法）(2/12)
面团种除了黄油不加入，其它材料都加厨师机中搅拌
搅拌到七八分筋 加入软化黄油
打到完全扩展阶段
一发发酵两倍大
面团平均分成两份 松弛15分钟 擀开抹芥末籽酱 放上切小块的脆肠卷起
发酵九分满刷蛋液
中间划开 撒酥粒
烤箱上下火170－145度烤30分钟
第二种卷法 一个吐司分成两份 擀开卷起
放吐司盒发酵九分满 撒酥粒 烘烤
咸香可口
切面漂亮