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烤冻豆腐(1/11)
准备一盒冻豆腐
用手把冻豆腐的水分捏干,越干越好,但注意力度,不要把豆腐捏碎
把冻豆腐每块一剪二,除了能受热更均匀之外,也能看上去多点
表面记得喷油,不然就没有外脆里嫩的效果了
空气炸锅200度10分钟|烤箱200度15分钟,还是那句话,根据自家设备的脾气
过程中已经满屋子香味了
出炉后倒入容器里
撒上五香粉和孜然粉
翻拌均匀
还可以蘸番茄酱和蛋黄酱,酱料我用的都是低脂低卡的
热量参考值以及食谱见此图,方便大家保存