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柱侯酱焖土豆鸡(2/9)
开火热锅加点油，倒上提前备好的鸡肉块，鸡腿鸡翅小整鸡都可以
稍微一煎扒拉两下，随便抖上些姜粉胡椒粉什么的
扔上一小半洋葱块，或者葱段大蒜瓣
继续划拉到鸡挺坚强葱挺香，淋圈料酒进去给锅降降温，根据肉量菜量和个人喜好往里擓酱
努力翻匀加点水，大火煮开撇撇沫顺手蘸汁尝尝味，看情况补盐生抽酱找补下颜色和味道
完事儿切上堆土豆块，盖上盖子中小火把块们咕嘟到自己喜欢的熟度就好了
差不多十来分钟的样子，确认土豆和肉都好吃了倒上剩下的洋葱块和加不加都行看心情的红椒块
努力翻匀收收汁顺道烫出洋葱香就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃啦
走了哟，明天见~