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酸辣鸡爪(1/6)
鸡爪解冻
剪去指甲，切开，冷水下锅，加花椒料酒干辣椒，八角焯水。水开后过凉水，图片是焯过水的样子了。
准备的配料，配料根据自己需求就好
炒料，出香味后加入西红柿炒出汁。
加入盐，鸡精，生抽，糖，十三香等
洋葱和辣椒快出锅的时候放。成品如图！可以加点醋！