步骤： 1、新鲜梨清洗干净，用盐反复搓洗梨皮，去掉表面残留，再切块备用 2、将鲜芦根、百合与干银耳用60度左右温水泡发30分钟 3、锅中加入1-1.2升水，先放入主料大火烧开转小火煮30分钟，再放入新鲜梨块，继续煮一个小时左右，停火后再加入冰糖 4、静置冷却后即可食用