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#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉粉丝开背虾(3/9)
粉丝清洗干净提前泡发。
鲜虾清洗干净，剪去虾枪，剪开后背，去除虾线！用刀把虾背拍扁备用。
热锅，倒入橄榄油，倒入蒜末小火炒至微黄，加入盐，香醋搅拌均匀，关火。
粉丝泡发后清洗干净，铺在盘底。
把处理好的虾铺在粉丝上面摆盘，用勺子，将炒好的蒜蓉，均匀填在虾背上。
水开后放入锅中大火蒸十分钟。
最后撒上葱花和红辣椒点缀。
把橄榄油烧热，淋上热油，蒜香味更浓郁。
蒸熟的虾敞开后背，铺满蒜蓉，散发浓浓的诱人香味！省去剥壳、蘸料这些繁琐的过程！满嘴鲜味和蒜蓉味，绝对满足你的挑剔的嘴巴！