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简易版虎皮辣椒(0/11)
辣椒去蒂，洗净
对半切开
葱，姜，蒜，备用
锅中，不放油，直接放辣椒
一直翻炒，用筷子翻一翻，确保两面都煎到
煎到辣椒全软，盛出
锅中放油，葱姜蒜炒香
放酱油，炒香
放干煸完的辣椒
加盐，白糖，味精，不断翻炒
出锅