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炸茄盒(3/8)
准备2根茄子，洗净
切成小段后，中间再切一下（不能动断哟）
之前冰箱里冻的饺子馅，解冻一下
把馅夹进茄子里就ok
做一下面糊 —鸡蛋1个+面粉+淀粉+水+1勺盐+1勺胡椒粉
把茄子泡进去，裹一裹面浆
锅里放油，等油烧后，放入茄子
酥脆的茄盒就完成啦