将安佳原味黄油切好后，室温软化至轻轻一按，有洞即可，软化后的安佳原味黄油质地细腻顺滑
在软化好的安佳原味黄油中，加入细砂糖，低粉和可可粉，翻拌均匀后，揉成均匀面团
面团放入保鲜袋后，擀成3mm厚的圆饼后，放入冰箱冷冻
准备泡芙体材料，锅中加入水，牛奶，安佳原味黄油，糖，盐，开火加热至煮沸状态，关火加入过筛好的面粉
待面糊不烫手后，将打散的鸡蛋液，分多次加入到面糊中。鸡蛋液一定要少量多加，注意观察面糊状态，待刮刀提起面糊成流动状，可挂住，呈倒三角即可。
将面糊放入裱花袋中，用圆形裱花嘴，垂直方向，按照尺寸均匀挤在烤盘上，挤好后表面用水将尖头按一下，将酥皮盖上
烤箱170℃提前预热后，预热好后，上下火，中下层，烤40分钟，一定要注意，中途不可以开烤箱门呦
取300ML安佳稀奶油，加入25克白糖，打发至7，8分状态即可，选取一款自己喜欢的裱花嘴，将打发好的淡奶油放入裱花袋
烤好的泡芙切开，外皮酥的掉渣，个个都是大空心儿，挤入奶油后，切开就是满满的香甜奶油。
一口爆浆的可可酥皮泡芙就做好啦，外皮酥松，内里奶香浓郁，吃起来超级满足！
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