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#少盐饮食 轻松生活#酱香鸡腿盖饭(4/11)
准备好所需要的食材，
把鸡腿的骨头取出来，多余的油脂去掉，用牙签在鸡腿肉上扎一些小孔方便入味，
土豆去皮洗净，切成滚刀块，小油菜清洗干净
锅里放入适量的清水，加一点盐，小油菜焯水断生后捞出，再把土豆块放到锅里煮至7分熟捞出，
锅里放入适量的食用油，油热后把鸡腿肉放进去煎，煎至两面金黄，
加入适量的黄肖氏酱香烧汁
煎至变色后，加入半碗清水和土豆块，中火慢炖5分钟左右，再开大火收汁，关火，
盛一碗米饭，用勺子按实，倒扣到盘子里，表面撒上黑芝麻，
取出酱好的鸡腿肉，切块，将鸡腿肉、土豆块、小油菜一起放到盘子里，再淋上锅里的酱汁。
味道好香
真的好好吃