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巧克力啵啵冰淇凌大福(3/8)
椰子油和巧克力隔水搅拌融化
淡奶油和糖打发到6分发，加入可可粉和巧克力酱，继续打发，装入裱花袋放入冷藏备用
糯米粉、玉米淀粉、可可粉、糖和牛奶混合搅拌均匀，过筛
表面盖上保鲜膜扎几个小孔，冷水放入大火蒸30分钟，到里面没有液体
趁热加入黄油揉搓光滑不粘手的面团，分成6份
撒上熟粉，擀成饼状，挤入巧克力奶油，放脆珠珠，挤奶油，包包子一样封口
放入冰箱冷冻2小时，撒上可可粉
完成✅