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一碗搞定一餐的印尼蔬菜鸡汤(0/16)
鸡肉切块汆烫捞出备用,其他配菜准备好
热锅冷油下蒜和红葱圈(蒜拍扁就可以了)小火炒至金黄色
下入葱白炒香
下入鸡肉炒至金黄色
下入马铃薯和胡萝卜块翻炒均匀
加入足够的水
加入豆蔻和肉豆蔻(拍扁就可以了,没有也可以不加)盖盖煮开后转小火炖至熟透
根据自己的口味加入1茶匙半的盐
加入半茶匙白胡椒粉
倒入包菜煮软
加入1茶匙蘑菇精或鸡精提味
加入西红柿块
撒入葱、芹菜末
吃时撒上少许红葱酥
挤上少许青柠檬就可以了
有菜有肉的营养鸡汤就做好啦!