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中秋鲜味|5分钟快手菜,鲜香无比的蛤蜊肉滑蛋(
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准备好需要的食材。
切好小葱和小米辣。
鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
加入料酒、盐和葱花。
继续倒入蛤蜊肉,搅拌均匀。
锅中倒入食用油,倒入拌匀的蛤蜊肉鸡蛋糊,待快蛋液快凝固时,颠锅翻炒。
完全凝固即可出锅。
趁热撒上小米辣即可。
鲜香味美的蛤蜊肉滑蛋就完成啦!
快手简单,鲜香美味!