香芹酱肉辣牛肝的做法_菜谱

开火热锅看心情加油，随便切上坨有肥有瘦去皮肉

小火煎香划拉散，扔上提前切好的姜丝蒜碎和一小半的老芹菜

继续扒拉到姜蒜挺香肉出油，倒上提前化冻切粗丝的熟牛肝，就(可能是)之前菜谱【豉油葱椒炒肝片】烫多没吃了装袋冻起来那种

顺手淋上一咕嘟酒，努力扒拉到锅里基本没怪味了再往里加生抽和辣酱调味道

努力划拉匀倒上剩下的嫩芹菜，担心锅干可以加点点水，顺手揪条肝尝尝小心烫

看情况添料找补下咸淡辣度什么的，完事儿扔上提前准备好的彩椒条条香菜段

继续把菜划拉到自己喜欢的熟度就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了

走了哟，明天见~