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外婆味道之:芝麻叶火烧(15/21)
把面粉分成两份，平均就可以
一份用开水搅拌均匀，一份用凉水搅拌均匀，然后把两种混在一起揉到不沾手
像这样表面光滑，罩一层保鲜膜，放20分钟。
把准备好的羊油切碎，在热锅里炒熟出油
把提前泡好的芝麻叶切成小块
南瓜也切碎
把切好的芝麻叶南瓜放入正在炒的羊油里，如果喜欢吃辣的，就再切一些小尖椒放进锅里，开始和羊油一起翻炒
炒熟以后，加入盐，十三香，小磨香油，再翻炒均匀。这里要注意南瓜熟的最慢，要有耐心哦。
这会儿再揉一次面团，表面光滑细腻不粘手
再用保鲜膜盖10分钟
把面团切成大小相等的块儿
把面块揉成圆的，用手掌压平，开始放炒好的馅儿
包好馅儿，再用擀面杖擀成圆形，撒上芝麻
擀好的饼用保鲜膜盖好
平底锅烧热放油，油热把饼放锅里
双面煎至金黄
外焦里嫩
好了，哈哈
这样更好看
皮薄馅厚
咬一口，太太太好吃了。