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莴笋肉片(5/5)
准备以上食材。 1.猪肉切片。 2.莴笋切片。 3.泡椒切丝，姜蒜切片。
先放入猪肉煸炒一会，煸炒至带一点黄色。
放入花椒和姜蒜炒香，再放入泡椒翻炒一会。来一勺豆辨酱炒出红油。
放入莴笋翻炒均匀，再点清水，放盐和鸡精调味。
莴笋炒熟后即可起锅装盘。