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鲜美可口快手又下饭的香煎带鱼(4/5)
准备两条带鱼去掉内脏洗净，我用的是鲜到鲜得的带鱼，头尾都是去掉的，非常方便
洗净的带鱼切段
在表面划几刀方便腌制入味，放入一勺料酒，一勺盐腌制30分钟以上
腌制好的带鱼用厨房纸巾吸干表面的水分，锅内放入适量食用油，放入带鱼，小火慢煎
两面都煎制金黄色即可出锅装盘咯