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生滚牛肉粥(5/6)
准备一些牛里脊丝；
放入姜丝、生抽、少许老抽、蚝油、黑胡椒碎、淀粉、抓拌均匀；
再来一勺食用油包浆；
水开放入适量大米，煮至大米软糯时；
放入牛肉丝，烫1分钟；
放入自己喜欢的蔬菜粒、盐、胡椒粉调味即可～