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减脂餐.菌菇虾滑汤(2/5)
准备以上食材。 菇类撕小条，洗干净。
水开后加一勺盐放入菇类绰水。
另起锅，锅中放入适量清水，姜丝。水开后倒入菇类，再次水开后转小火熬煮两分钟。加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
关火，下入虾滑，待虾滑全部下锅后开大火。
虾滑煮至变色即可。撒上葱花开吃吧～