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卤味一锅出(3/11)
将所需食材提前准备好。
将鸡爪、鸡胗和鸡心等冷水下锅焯水备用。
将锅中加入适量的植物油,放入提前准备好的香料炒香。
再放入焯水后的鸡爪、鸡胗和鸡心等,继续翻炒一下。
加入4勺味达美臻品料酒。
再加入2勺味达美臻品特级生抽。
然后加入3勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
最后加入适量的热水,大火煮开后,转中小火。
中途加入豆皮和鸡蛋,继续炖制20分钟左右。
最后大火收汁即可。
一道炒鸡美味的卤味一锅出就做好,放入冰箱浸泡半天会更加入味哦!在卤制的过程中加入葱伴侣6月香豆瓣酱后,酱香味更加浓郁,再来一杯啤酒,追剧不要太享受啦!