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家庭版炸酱(6/8)
食材简单，方便准备。
起锅烧油
油热先下带皮的肥肉丁，煸炒一会儿
接着下姜蒜末、瘦肉丁再煸一会儿
下葱花
倒入稀黄酱熬制，不时要搅动酱汁，以免糊锅
熬啊熬啊熬啊熬，记得搅动，此时酱已冒泡，见酱的表面有一层浮油就可以出锅了。
炸酱就是这么简单，谁看谁会，准备几个馒头，第二天早饭馒头蘸酱，真的不能再香了。