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十五分钟出手套膜(7/8)
通常都是先放入除黄油以外的食材
先用海氏M5轻音厨师机2档揉面
低速搅拌成团然后四档快速揉5分钟
这就是有拉伸的粗膜
会有锯齿小洞出现
放入提前软化好的黄油
先低速搅拌揉至面团后5档高速5分钟就能迅速出膜啦
这是有延展性的手套膜，轻松出膜