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圆白菜炒菌菇(5/7)
圆白菜和蟹味菇清洗干净，蟹味菇也可用鸡腿菇、白玉菇等其它菌菇代替；
圆白菜切细丝，蟹味菇切寸段；
热锅温油，大蒜片炝锅；
圆白菜和菇同时入锅，大火翻炒；
加一点盐同炒，菜料很快就变软了；
喜欢素色的可直接出锅，喜欢深色的可淋适量酱油或者生抽，翻炒均匀即出锅。
圆白菜炒菌菇，鲜味十足，清淡爽口！