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南瓜红糖汤丸(2/6)
1.南瓜削皮切片,再放锅里或电饭锅蒸软烂,蒸好拿勺子压烂,摊凉+糯米粉(忘记拍图)
2.南瓜和糯米粉揉成面团,因为蒸南瓜会有很多水流出来,揉面时就不需要加太多水了,面团不干也可以不加水
3.将面团分成小剂子揉搓成丸子就可以放锅里煮了(水煮开了才能放进去)
4.煮几分钟汤丸好了就会浮起来哦
5.捞起汤丸就可以煮红糖浆了,水煮开加进红糖几分钟就会变成浆水了
6.最后一步当然是把红糖浆淋上汤丸了,完美的开吃