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新玩法青梅重乳酪芝士蛋糕(7/23)
奥利奥青梅口味饼干，去掉中间夹心
黄油软化
饼干压碎
饼干黄油融合
准备8寸活底烤盘 将饼干压扁平，放入冰箱冷藏30分钟
奶油奶酪切成小块
将奶油奶酪打碎 可以手动打蛋器搅拌
加糖 搅拌
加鸡蛋 搅拌
过筛玉米淀粉 搅拌
加柠檬汁 搅拌
加牛奶搅拌
加朗姆酒搅拌
加香草精搅拌
搅拌好 取出模具，过筛 倒入模具，用力震出大气泡 预热烤箱160度
活底模 外部包裹上锡纸
摆好奥利啊饼干 做装饰
大盘里加热7分满热水。放入烤箱。 65分钟 160度。
成品
太喜欢了，看着就清爽。
重乳酪有人觉得会腻，但是加上青梅饼干 口味有些酸甜，不一样的口感哦！
分独立包装
分给好朋友享受吧！