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不用打发的超简单入门奶酪蛋糕巴斯克芝士蛋糕(9/11)
准备食材
奶油奶酪隔热水软化或室温软化
加入砂糖和香草精 拌匀
加入奶油 加入淡奶油搅打均匀,低速搅拌就可
少量多次加入鸡蛋搅打均匀,同样低速
最后筛入玉米淀粉,迅速搅拌均匀
准备一个六寸的模具,然后把油纸打湿,拧干之后铺在里面,这个时候烤箱预热220℃
把蛋糕液倒进去
入烤箱220摄氏度,中层25分钟, 然后拿出来之后放放凉了,放冰箱冷藏一个晚上,第二天再吃
切好啦,软软糯糯的
好吃也好看!