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鸡腿肉乱炒烧烤料(9/21)
买了两个去骨鸡腿肉，比较滑嫩
切丁
姜丝，洋葱丝腌制
来点酱油
料酒一点
白胡椒粉适量
以上先手抓到起浆
一个鸡蛋分离蛋清
把蛋清加进去
一勺淀粉抓匀腌制20分钟
切点洋葱和红辣椒备着
热锅凉油
腌好的鸡腿肉放进去煎
鸡腿肉微黄就可以
倒入配菜翻炒
少来点生抽
蚝油提鲜
加一包上次吃剩的烧烤料炒匀即可
很下饭，吃出北方口味了
香
超下饭