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杏仁手撕面包(0/15)
准备好食材并称好；
主料中食材除黄油外全部放入厨师机桶中，启动厨师机2档揉面一个小程序；
面团揉至粗膜加入黄油,厨师机用4档揉面；
面团揉至不易破的手套膜即可；
取出面团揉圆放入器具中进行发酵；（注意保持面团的湿度）
发酵好的面团取出排气，盖上保鲜膜松弛5分钟；
准备辅料：黄油隔水融化与炼乳混合均匀，蔓越莓干切碎；
面团擀成正方形大面片，刷上炼乳酱；
面团切出宽度相同的长条；
把每条叠加再切小块，切口面朝上，摆入模具中；
剩下的边角不要浪费，卷起来放在中间，盖上保鲜膜进行发酵；
发酵至原来的2倍大，刷上炼乳酱，撒蔓越莓干，杏仁片，椰蓉；
模具入烤箱下层；
上下165度烤25-30分钟；（注意观察颜色，必要时加盖锡纸）
取出模具太赞了。