1.芭蕉叶剪成18cm*5cm的长方形，清洗干净，放入热水中烫3分钟捞出沥干水分备用
*烫过的芭蕉叶不容易折断哦
2.馅料的制作：将熟花生仁装入袋子中用擀面杖擀碎，倒出到碗中，加入熟白芝麻、细砂糖拌匀，再加入食用油和凉白开拌匀，馅料就做好了
3.皮的制作：将糯米粉、细砂糖倒入碗中搅拌均匀，加入热水搅拌均匀下手揉成团
*揉面团时小心烫手哦
揉好后加入食用油揉至光滑，分成25g/个搓圆，盖上保鲜膜防干
4.取一个剂子用拇指弄成小窝状，包入适量的馅料搓圆备用
6.包好的花生粿生胚表面也刷上一层食用油，底部朝上，用手稍微压扁，用芭蕉叶将其包裹起来
*芭蕉叶刷油的那面向着花生粿生胚包哦
将高出来的芭蕉叶折好，反过来将芭蕉叶折口压在底部，放入笼屉中
7.热水上锅，中小火蒸10分钟；蒸好后点上一点食用红色素做装饰即可
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