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爆辣鸡脚筋(2/5)
鸡脚筋和鸡翅尖洗干净冷水下锅，放葱姜料酒，煮开5-10分钟焯水去掉杂质，然后过冷水洗干净
小米辣和蒜头鱼油干煸到熟，有一点点糊即可
捣烂，成这个样子即可
青柠，辣椒粉，耗油，生抽，盐，鸡精，倒上热油后放入香菜，充分搅拌均匀
当当当，成品就出来了！快来试试吧！