梨用清水(有果蔬清洗剂更好)清洗一遍后，用温水泡几分钟，把表面那层蜡泡软，然后用盐搓洗，最后再用清水冲洗干净晾干。 为什么要这么麻烦呢？因为梨皮要留着用，不能去皮！不能去皮！不能去皮！梨身上梨皮是止咳化痰的关键！

一定要把梨晾干才能进行下一步哦！或者用厨房用纸擦干。梨切片，梨核不要。

梨榨汁后加入除老黄冰糖和川贝粉外的所有食材。大火烧开，转小火，熬半个小时后，关火。盖上盖子静置1小时左右，让里面食材的药效都析出来。

把汤汁过滤出来，继续熬，沸腾后加入老黄冰糖和川贝粉。中小火熬制，熬制过程中慢慢搅拌，人不要离开。

熬至汤汁变浓稠时，转最小火。熬至汤汁越来越浓稠，有很多浓密小泡时，滴一滴到碗内能挂壁，就可以啦。 若第一次熬掌握不到度，关火宁早不要晚。熬久了冷却后会变成果冻状，完全没有流动性，泡水很难融化，最终成果也非常少。这个还算好，至少能喝，熬得再过一点，冷却之后就变成一坨铁啦，那真的费时费力费钱，最后一场空啦！

最后装瓶。这个方子熬出来也就一小瓶哦！适合自己在家熬。