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红烧排骨(5/5)
买回来的排骨放在流水处泡一下,可以放点面粉抓洗一下,更干净。
锅内放油,葱姜下锅炒出香味,放排骨,料酒顺着锅壁倒进去,盖上锅盖,煮一分钟,更好的去除腥味。
掀过锅盖倒入家乐桂花红烧酱味调料,稍微翻炒一下,倒入没过排骨的水。开大火煮开,转小火。
炖40分钟,在开大火收一下汁。
装盘,洒上料包里自带的桂花,香喷喷的桂花排骨就可以上桌了。