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家常版~苹果派(面包片)(3/9)
准备好吃不完的面包片 削皮的苹果 黄油 淀粉 叉子一把 小刷子一个(也可以用手代替)
苹果切小碎块备用,切细小一些,准备下锅炒。 淀粉一小勺,适量水搅匀。
平底锅,小火,放黄油,油融化准备下入苹果碎。
苹果碎炒软放白糖,白糖(根据口味放)搅匀,准备放淀粉水~
放完淀粉后翻炒几下,我们的酱料就可以啦~
放入碗中备用,同准备一个鸡蛋搅匀(用来封面包片边)
面包片去边,用擀面杖压平,根据锅的大小,可以切成长方形
1.四周抹上鸡蛋液,用来封口 2.用刀在一边划一下,轻一点,用来透气 3.放适量苹果酱,开始少放一点练练手 4.对折压实,也可以用叉子,平放按压 5.平底锅放油(植物油,食用油都行),热了,把两面刷好鸡蛋液的苹果派放到锅里,小火慢慢煎至金黄就可以啦✌️
出锅~