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排骨菌汤(6/11)
准备食材
锅中放入冷水,放入洗干净的排骨,等到锅中水开,再煮上1分钟左右,将焯过水的排骨捞出,冲洗掉血水浮沫。
将菌包用温水泡发20分钟左右,内包含羊肚菌、竹荪、牛肝菌、姬松茸、茶树菇、鸡油菌、虫草花等,种种食材混合能散发各自的独特鲜香
将排骨和菌菇、姜片放入炖盅中
加入矿泉水(加入矿泉水炖出的汤比较清甜)
把紫砂炖盅放入锅中,隔水炖煮
隔水炖煮大概1个小时,这个时候你可以做别的事
加入适量的盐调味,即可食用
干燥的冬季来临,要多喝汤水才能滋润水嫩哟,来一碗热热的美味排骨汤,美容又养生,赶紧学习来!
这道汤口味清甜,生津养颜,虽然加了排骨却十分清爽,一碗下肚,仿佛泉水滋养了干燥的土地
家里人都非常喜欢喝,你一碗我一碗,一锅汤眨眼就底朝天了