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超下饭的肉沫豆腐(麻辣川香味)(0/8)
1.准备一块嫩豆腐,50克瘦肉,2根葱 2.起锅烧油,将豆腐煎至两面稍微金黄
瘦肉用搅拌机搅成肉糜,倒入适量油、生抽、胡椒粉、生粉搅拌均匀,腌制3分钟备用
用锅铲将豆腐捣碎,倒入腌制好的肉末,快速将肉末搅散开来
调料碗,分别放入1勺生抽、生粉、豪吉麻辣川香汁
搅拌均匀
将调味碗的调料倒入肉沫豆腐中,放入葱段
翻炒均匀再煮10秒即可
又香又下饭,拌饭最好吃