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格子饼干(2/12)
黄油提前室温软化后加入糖粉搅打均匀
筛入低筋面粉揉成团
把面团分成2:1:1的面团
大的面团加入少量红曲粉揉成粉色，其中小面团加入红曲粉揉成大红色，另一个就是原色面团
隔着保鲜膜擀成长方形放入冰箱冻硬
取出切长条。
第一层：三条原色，三条粉色长条间隔摆放
第二层三条粉色和红色间隔摆放
第三层同第一层，第四层同第二层，整理好后包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟直至冻硬
取出切块，整齐摆在油纸上隔保鲜膜擀平。
用模具压出心形。剩下的面混合后继续擀平，用模具压出❤️形。
烤箱预热170度，烤15分钟左右，上色满意取出，放凉后特别酥脆。