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棉花糖曲奇(11/12)
室温软化的黄油➕糖
打发到蓬松
1克盐➕半个全蛋液
打发到全部融合
筛入这些粉类,拌匀至成面团
面团总重,供想做的朋友参考
均分6份
包棉花糖,包完检查一下四周有没有漏的
170度烤13分钟左右,中途一定看火,别让棉花糖糊了,上色了就改小火。
趁热把小猫放进澡盆
成品如图,不仅是萌,味道还棒,可可软曲奇搭配这一小块棉花糖,真的是恰到好处,每次都多和面,今天说别浪费了,结果每个人都在回味中了。
这些小猫是用菠萝花饼干剩下的面团做的,没有沐浴之前的小猫也很可爱是吧?没有现成饼干,想做的可以参考前一个视频。