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烘焙小白必做的一款饼干(1/5)
1⃣️把白糖和蛋清混合均匀搅拌至融化。 2⃣️筛入低筋面粉继续搅拌至无颗粒， 加入杏仁片，轻轻翻拌均匀，盖上保鲜膜冷藏30分钟
4⃣️烤盘上一定要放油纸垫着，用勺子把饼铺平，越办越好。
烤箱170度烤20分钟️具体看表面微微上色即可
好吃的杏仁饼就做好了。
香脆可口，孩子特别爱吃！