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#我心中的冬日限定#红薯燕麦布丁(1/9)
所有食材集合
将燕麦片用料理机打碎 主要就是细腻。如果你没有时间。或者不喜欢。可以直接用燕麦片。
将香蕉也打成泥。 当然你也可以把香蕉压成泥。 然后将燕麦片和香蕉搅拌均匀。
因为没有找到合适的模具。所以用早餐碗＋了锡纸。大家可以＋吸油纸。等等。都可以。主要为了方便脱模。 将燕麦香蕉糊糊均匀摸到模具中，厚度看自己喜欢。烤箱180°10分钟。
将地瓜蒸熟。＋2个鸡蛋＋适量牛奶。料理机打成糊糊。 放入烤好的燕麦中。一定要摸均匀。不要＋满哦。烤箱180°30分钟。
叮叮。出锅。让它冷却定型。
把它切成自己喜欢的样子。加上酸奶。加上水果。有没有感觉好惊喜的甜品。
定型很完美。下面是香蕉燕麦的清香。上面是红薯的细腻丝滑。再加点酸奶。水果。早餐的享受。当然。你可以配一杯咖啡。
成品图。