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ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品(0/9)
牛奶和玉米油混合搅拌至乳化状态。
加入低粉和黑芝麻粉翻拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀备用。
蛋白中加几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入,打发至小弯钩状。
取1/3的蛋白霜与面糊翻拌均匀
再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。
将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸托的6分满,震出气泡,送入预热好的烤箱140度烤35-40分钟,出炉晾凉
奶油奶酪加糖搅拌顺滑,倒入淡奶油和黑芝麻粉混合打发挤在蛋糕上
然后用洋菇娘和迷迭香装饰一下即可