我一直都用极美滋牌子的调味料,味道香甜可口,翅中解冻,控干水分,加入味达美少许,耗油少许,因为调味料里面本身带有盐,蜜汁调料(可以根据自己的口味加入),翅中一包(二斤)量,孩子们多,所以多做了点。
翅中中间改三刀(方便入味)加少量味达美(约一汤匙),耗油少许(约半汤匙),倒入蜜汁调味料,腌制好,加保鲜膜盖住,放冰箱冷藏二十分钟(十分钟翻搬一次)。烤盘铺锡纸,烤箱上下二百度,预热二十分钟。
烤箱上下调到一百八十度,烤制二十至二十五分钟,十分钟左右后,翻个防止烤糊刷料汁(腌翅中料纸即可)
来个朋友,刚顾着说话了,有点烤糊了,但是味道很正的呀!
还有一点,这是第二次开始烤制,比第一次好多了,因为这次亲眼看着呀!