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想偷懒,就来一锅酸菜海鲜锅(6/14)
酸菜海鲜大聚会
白萝卜切片放盐腌制15分钟左右
蘑菇焯水沥干水分
酸菜洗净切大的
放入酸菜炒匀,加入一勺红糖炒片刻,放点开水炒一下
放入萝卜片炒一会
加入排骨汤烧开
倒入砂锅烧滚后,加入莴笋和蘑菇继续烧开后
放入小黄鱼烧2分钟左右
放入花蛤蜊继续烧个一分钟
最后倒入白虾,烧至变色即可
加入少许六月鲜轻盐昆布酱油增味
撒上香菜,酸菜海鲜锅就上桌了,等着开饭了
成品图