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盖浇面(6/6)
蒜切末;
香肠切片;
起锅烧油,下入鸡蛋进行翻炒,炒熟后盛出备用;另下入蒜末、香肠煸炒,待香肠炒熟后下入辣椒翻炒至断生;
将鸡蛋、甜面酱下入锅中进行翻炒,将甜面酱炒匀;
另起锅烧水煮熟面条 面条煮熟后捞出;
将炒好的鸡蛋香肠辣椒盖在面条上即可。