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#我心中的冬日限定# 莴笋香菇蹄髈汤(3/13)
准备食材：猪蹄膀洗净切块汆水，干山楂洗净备用，香菇提前泡发好切块，莴笋去皮切成滚刀块
锅内放入2片生姜
倒入事先汆过水的猪蹄膀肉
倒入2勺料酒
倒入600毫升清水
放入泡发后的香菇块
放入洗净的干山楂
盖上压力锅盖，选择煲汤功能
差不多35分钟左右汤就炖好了，打开锅盖
放入洗净的莴笋块
再次煮开后炖煮5分钟
最后放入5克食盐搅拌均匀即可出锅
冬天来上一碗热乎乎的汤，暖胃又暖心