鸡蛋打散备用，准备小碗，加入2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+半勺白糖调成酱汁 ②2个鸡蛋煎熟捞出，锅中倒入适量的花生油，油热加入胡萝卜粒+香肠+黄瓜炒熟，倒入米饭翻炒均匀；

最后倒入鸡蛋和调好的料汁，翻炒片刻即可！