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香哭的芸豆丝儿炒肉,米饭面条灵魂伴侣(14/17)
猪肉切成肉丝,葱姜切片
芸豆洗净切丝,切芸豆丝真的需要勇气
再准备一个八角,炒起来更香
锅中放油,油热放八角,煸出香味
放入葱姜和肉丝
认真翻炒,炒到肉丝变色炒熟
倒入切好的芸豆丝翻炒
快速翻动,让肉丝和芸豆丝炒的均匀
芸豆丝变色断生后加入自家买的甜面酱翻炒
炒匀酱以后加入开水,水没过芸豆丝即可
加入盐调味,我老公口重,放了2勺盐
可以加点蚝油,提鲜
中火炖即可,芸豆的颜色慢慢变浅
炖的差不多的时候大火收收汁,尝尝味道,自己酌情调味
做好啦,是不是很有食欲
今天搭配的是米饭,米饭放碗里
然后铺上做好的芸豆丝和肉丝就可以了,这个真的好吃,当然清水煮面条再搭配这个菜也️,总之味道不错