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酸甜萝卜片(3/9)
萝卜削皮,洗干净,切去两头。
然后切2mm左右的片。
先用盐腌10分钟以上,腌到萝卜片变软。我腌了半小时。
将腌出来的水倒掉。
加1汤匙的糖。
加2汤匙米醋。
再加2汤匙六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。然后拌匀,静置半小时以上,就可以吃了。温度高放冰箱冷藏更好吃。
可以加点小米椒或枸杞点缀摆盘。
成品图