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白菜虾仁汤 快手营养汤(3/8)
准备好这些食材并洗净,干豆筋需提前泡发切节(里面的部分食材可替换自己喜欢的)。
热锅锅中放入少量猪油,打入鸡蛋两面煎熟捞出备用(煎蛋是此汤的灵魂,请照做)娃娃菜去蒂洗净,香菇去蒂切厚片,鲜虾剪去前须和脚,小葱切碎,食材就备好了。
砂锅或汤锅或法酿锅中入娃娃菜铺底。
再依次摆上其它食材,中间撒上枸杞,加适量盐、一勺蚝油,加入水,水刚好漠过食材的一大半即可,不用加太多(开水清水都可以)。
盖上锅盖开火煮,水开后开中火5-8分钟即可。
开盖撒上葱花…
开造吧,很鲜很暖很贴心
慢慢享用